Дешеві солодощі замість магазинних "желейок": вам знадобиться три продукти і мінімум часу (відео)

Ми розповідали, як у піст приготувати смачне розсипчасте печиво. Тепер ділимось рецептом чудовий цукерок з продукту, який всі викидають. Йдеться про кавунові скоринки.

Якщо хочете перетворити звичайні кавунові скоринки на солодкі ласощі, зверніть увагу на наступний рецепт. Як їх приготувати, розповіла кулінарна блогерка Анастасія у своєму блозі "Справа смаку".

Інгредієнти:

• 500 г кавунових кірок
• 200 г цукру
• 1 пачка желе (70 г)
• 200 мл води
• 3 ст. л. цукру для обвалювання
• 1 ч. л. лимонної кислоти

Спосіб приготування:

1. Зрізаємо зелену частину за допомогою тертки. Білу частину нарізаємо смужками. Сам кавун залишається, його можна з'їсти.
2. Варимо смужки з цукром, желе і водою. Готуємо їх на маленькому вогні до загустіння сиропу.
3. Змішуємо цукор з лимонною кислотою, перемелюємо їх у кавомолці. Обвалюємо в цій суміші готові цукерки.

На смак ці кавунові цукерки кращі, ніж кислі "желейки" з магазину. До того ж, ви точно знаєте, що в них немає нічого зайвого. Також ми ділились рецептом апетитного яблучного торта.