Дешевые сладости вместо магазинных "желейок": вам понадобится три продукта и минимум времени (видео)

Мы рассказывали, как в пост приготовить вкусное рассыпчатое печенье. Теперь делимся рецептом отличный конфет из продукта, который все выбрасывают. Речь идет о арбузных корках.

Если хотите превратить обычные арбузные корочки в сладкое лакомство, обратите внимание на следующий рецепт. Как их приготовить, рассказала кулинарная блоггер Анастасия в своем блоге "Дело вкуса".

Ингредиенты:

• 500 г арбузных корок
• 200 г сахара
• 1 пачка желе (70 г)
• 200 мл воды
• 3 ст. л. сахара для обрушения
• 1 ч. л. лимонной кислоты

Способ приготовления:

1. Срезаем зеленую часть с помощью терки. Белую часть нарезаем полосками. Сам арбуз остается, его можно сьесть.
2. Варим полоски с сахаром, желе и водой. Готовим их на маленьком огне к загустению сиропа.
3. Смешиваем сахар с лимонной кислотой, перемалываем в кофемолке. Обваливаем в этой смеси готовые конфеты.

На вкус эти арбузные конфеты лучше, чем кислые "желейки" из магазина. К тому же вы точно знаете, что в них нет ничего лишнего. Также мы делились рецептом аппетитного яблочного торта.