Поки гості в дорозі — приготуйте ці бутерброди: рецепт вдалої закуски за 5 хвилин

Швидкі закуски виручають, коли часу обмаль, а треба швиденько перекусити. Інколи ними можна поснідати, подати до супу чи приготувати, якщо несподівано мають прийти гості.

У такому випадку можна приготувати не лише салат, але й гарячі бутерброди з сиром, овочами та ковбасою. А рецептом смакоти з нами поділилися на Instagram-сторінці "zhuravlina_cooking".

Як приготувати гарячі бутерброди

Інгредієнти:

• батон – 13-14 шт.;
• ковбаса – 130 г;
• картопля – 2 шт.;
• морква – 1 шт.;
• цибуля – 1 шт.;
• борошно – 2 ст. л.;
• сіль – 0,5 ч. л.;
• спеції до картоплі – 1 ч. л.;
• чорний перець – 1/3 ч. л.;
• яйця – 2 шт.;
• олія для смаження;

Спосіб приготування:

1. Хліб нарізати тонкими скибочками.
2. Яйця збити виделкою, додати натерту картоплю, моркву та молочну ковбасу.
3. Нарізати дрібно цибулю та додати до інших інгредієнтів.
4. Далі додайте спеції в картоплю (за бажанням), сіль, чорний перець та борошно і все перемішати.
5. Викласти начинку на батон тонким шаром.
6. На розпечену сковороду додати трохи олії та викласти вниз начинкою.
7. Обсмажити з обох боків на невеликому вогні до готовності.

Раніше ми писали, як приготувати апетитні рулетики з кабачків. Вони неодмінно стануть зіркою застілля.