Пока гости в дороге – приготовьте эти бутерброды: рецепт удачной закуски за 5 минут

Быстрые закуски выручают, когда времени мало, а надо быстренько перекусить. Иногда ими можно позавтракать, подать к супу или приготовить, если неожиданно должны прийти гости.

В таком случае можно приготовить не только салат, но и горячие бутерброды с сыром, овощами и колбасой. А рецептом вкусности с нами поделились на Instagram-странице "zhuravlina_cooking".

Как приготовить горячие бутерброды

Ингредиенты:

• батон – 13-14 шт.;
• колбаса – 130 г;
• картофель – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• мука – 2 ст. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• специи к картофелю – 1 ч. л.;
• черный перец – 1/3 ч. л.;
• яйца – 2 шт.;
• масло для жарки;

Способ приготовления:

1. Хлеб порезать тонкими ломтиками.
2. Яйца взбить вилкой, добавить натертый картофель, морковь и молочную колбасу.
3. Нарезать лук и добавить к другим ингредиентам.
4. Далее добавить специи в картофель (по желанию), соль, чёрный перец и муку и все перемешать.
5. Выложить начинку на батон тонким слоем.
6. На раскаленную сковороду добавить немного растительного масла и выложить вниз начинкой.
7. Обжарить по бокам на небольшом огне до готовности.

Раньше мы писали, как приготовить аппетитные рулетики из кабачков. Они обязательно станут звездой застолья.