Черговий варіант смачної вечері: приготуйте котлети з плавленим сиром

На вечерю можна запекти курячі крильця, приготувати ліниві голубці чи зробити ситний смачний салат, що стане повноцінним прийомом їжі. Чудовим варіантом також буде приготувати курячі котлетки з плавленим сиром.

Завдяки цьому інгредієнту страва виходить соковитою та ніжною, з приємним присмаком. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "cook_with_me_at_home".

Як приготувати курячі котлети з плавленим сиром

Інгредієнти:

• куряче філе – 800 г;
• яйця варені – 4 шт.;
• плавлений сирок – 2 шт.;
• вершки (18-33%) – 100 мл;
• спеції: сіль, перець, карі – за смаком;
• борошно;
• масло;

Спосіб приготування:

1. З філе зробити фарш або купити готовий.
2. Додати вершки та спеції, перемішати.
3. Додати натерті варені яйця та злегка підморожені плавлені сирки.
4. Перемішати до однорідності та залишити трохи постояти у холодильнику.
5. Мокрими руками сформуйте котлети, добре обваляти у борошні та викласти на дошку.
6. Обсмажити котлети на достатній кількості олії в розігрітій сковороді на невеликому вогні 5 хвилин.
7. Перевернути котлети на інший бік, накрити кришкою і смажити ще 5 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати курку під сирним кляром. М'ясо виходить ідеально ніжним.