Сезон відкрито: рецепт ідеального полуничного лимонаду

Лимонад — ідеальний літній напій. Це чудовий спосіб освіжитися і посмакувати у спекотні дні. Раніше ми ділилися рецептом лимонаду з ревеню, а тепер розповідаємо, як приготувати цей напій з полуниці.

Цей лимонад не лише смачний, а й ма гарний вигляд, тому його точно вподобають ваші діти. Рецептом поділилися на 24tv.ua.

Як приготувати лимонад з полуниці

Інгредієнти для лимонної основи на 4 порції:

• лимони — 6 шт;
• цедра 3 лимонів;
• третина склянки цукру.

Інгредієнти для полуничної основи:

• полуниця — 250 г;
• третина склянки цукру;
• вода — 1 склянка;
• газована вода — 1-2 літри.

Спосіб приготування:

1. Знімаємо цедру з трьох лимонів. Витискуємо з 6 лимонів сік. Можна скористатися соковичавлювачем, якщо він є.
2. Цедру змішуємо з цукром, перетираючи їх. Додаємо до лимонного соку.
3. Для полуничної основи перекладаємо цукор, полуницю і третину склянки води. Варимо на маленькому вогні 10-15 хвилин. Постійно перемішуємо суміш.
4. Ягоди треба процідити, коли вони розпадуться і вкриються сиропом. Повністю охолоджуємо масу.
5. Змішуємо полуничну масу з лимонною і заливаємо газованою водою. За бажанням можна додати лід.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати квас на хлібі. Ми поділилися рецептом охолоджуючого напою, який врятує вас у спеку.