Пара яблук і четверо яєць: лінивіше за цей рецепт шарлотки ви не знайдете

Серед усієї різноманітності пирогів завжди виділялася пишна шарлотка. Це один із найвідоміших і найулюбленіших десертів, адже соковиті, ароматні яблука, що тонуть у ніжному тісті, створюють ідеальне привабливе поєднання солодощів та кислинки!

Сьогодні ми зі Shuba поділимося незвичайним рецептом цього пирога. Вся річ у тім, що для його приготування знадобиться лише 4 інгредієнти. Цей яблучний пиріг відмінно підійде до чаювання в родинному колі або друзів.

Як приготувати ліниву шарлотку

Інгредієнти на 6 порцій:

• яйця курячі — 4 шт.;
• яблуко — 2 шт.;
• цукор — 1 ст.;
• борошно пшеничне — 1 склянка.

Спосіб приготування:

1. Білок відокремлюємо від жовтка. До білків додаємо цукор, збиваємо разом до пишної піни.
2. До підготовленої білкової маси додаємо по одному жовтку, постійно помішуючи все.
3. Поступово просіюємо через сито в суміш борошно, ретельно все перемішуємо.
4. Яблука чистимо від шкірки, видаляємо серцевину та нарізаємо маленькими кубиками. Посипаємо їх корицею та цукром.
5. Форму для випікання застеляємо пергаментом. Викладаємо в неї яблука та на них виливаємо тісто. Відправляємо все у розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.

Подаємо пиріг з ароматною кавою. Смачного.