Два яблука та одна сковорода: лінивий рецепт яблучного пирога

Напевно, солодкі пироги люблять багато хто. Щоправда, готувати їх не дуже хочеться — метушні з духовкою багато, а результат можна і не розкуштувати — усі з’їдять.

Проте вихід знайдено. "Важно знать" ділиться рецептом пирога на сковороді. Ви приготуєте його без зайвої мороки, а в плані смаку ж ці ласощі не поступляться навіть магазинним солодощам.

Як приготувати яблучний пиріг на сковороді

Інгредієнти:

• 150 г борошна;
• 60 мл рослинної олії;
• 2 яблука;
• 1 куряче яйце;
• 150 мл молока;
• 60 г цукру;
• 7 г ванільного цукру;
• 8 г розпушувача для тіста;
• 1 ст. л. оцту;
• дрібка солі;
• вершкове масло для змащування сковорідки.

Спосіб приготування:

1. Дно та боки сковороди з антипригарним змащуємо вершковим маслом, посипаємо цукром та рівномірно його розподіляємо по всій поверхні сковорідки.
2. Яблука миємо, видаляємо серцевину, нарізаємо кільцями та відправляємо в сковороду.
3. В окремій посудині змішуємо яйця з сіллю, ванільним та звичайним цукром. Збиваємо все до однорідного стану, вливаємо молоко і ретельно перемішуємо.
4. В отриману масу додаємо олію, все перемішуємо. Не припиняючи помішувати, поступово всипаємо борошно, розпушувач та оцет. Швидко перемішуємо тісто та заливаємо їм яблука.
5. Накриваємо сковороду кришкою, ставимо на маленький вогонь і смажимо по 10 хвилин з обох боків.

Раніше ми ділилися незвичайним рецептом "Наполеона". Він виходить дуже ароматним, просоченим та соковитим.