Пара яблок и четверо яиц: ленивее рецепта шарлотки вы не найдете

Среди всего разнообразия пирогов всегда выделялась пышная шарлотка. Это один из самых известных и любимых десертов, ведь сочные, ароматные яблоки, тонущие в нежном тесте, создают идеальное привлекательное сочетание сладостей и кислинки!

Сегодня мы с Shuba поделимся необыкновенным рецептом этого пирога. Все дело в том, что для его приготовления понадобится всего 4 ингредиента. Этот яблочный пирог отлично подойдет к чаепитию в кругу семьи или друзей.

Как приготовить ленивую шарлотку

Ингредиенты на 6 порций:

• яйца куриные — 4 шт.;
• яблоко — 2 шт.;
• сахар — 1 ст.;
• мука пшеничная — 1 стакан.

Способ приготовления:

1. Белок отделяем от желтка. К белкам добавляем сахар, взбиваем все вместе до пышной пены.
2. В подготовленную белковую массу добавляем по одному желтку, постоянно помешивая все.
3. Постепенно просеиваем через сито в смесь муку, тщательно все перемешиваем.
4. Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками. Посыпаем их корицей и сахаром.
5. Форму для выпекания застилаем пергаментом. Выкладываем в нее яблоки и на них выливаем тесто. Отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Подаем пирог с ароматным кофе. Приятного аппетита.