Жодного дня без "Свіжості": салат, який захочеться готувати щодня (фото)

Складно уявити сімейну вечерю та святковий стіл без смачних салатів. Тим більше, що готується ця страва просто: необхідно нарізати всі інгредієнти - і страва на столі.

Салат "Свіжість" — чемпіон з приготування. Буквально через 10 хвилин ви вже будете насолоджуватися неймовірною смакотою. Страва виручить як у разі раптового голоду, так і у разі несподіваних гостей. Цей вітамінний салат захочеться приготувати знову і знову. Рецепт "Телеграф" знайшов у журналі "Поліна".

Як приготувати салат "Свіжість"

Інгредієнти на 4 порції:

• огірок — 1 шт.;
• помідор — 1 шт.;
• білий хліб — 2 шматочки;
• листя зеленого салату та салату радиччіо;
• сіль, спеції, оливкова олія та часник — на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Овочі ретельно миємо та сушимо. Зелену цибулю, помідори та огірки нарізаємо великими скибочками. Листя зеленого салату і радиччіо салату рвемо шматочками довільного розміру.
2. Білий хліб нарізаємо невеликими шматочками та обсмажуємо їх на сковороді з олією до появи хрусткої золотистої скоринки.
3. Змішуємо в салатнику підготовлені інгредієнти. Солимо, додаємо спеції та ретельно все перемішуємо.

Перед подачею поливаємо салат оливковою олією. Подаємо з улюбленими котлетами. Смачного.