Сира морква, картопля та шматочок сиру: крабовий салат в Іспанії готують за цим рецептом (відео)

Серед безлічі рецептів салатів одним із найпопулярніших є салат із крабовими паличками. Досвідчені кулінари завжди вигадують нові та нові варіанти приготування цієї страви.

Сьогодні ми поділимося іспанським варіантом приготування салату. Смачний салат із доступних інгредієнтів готується просто — треба лише зварити картоплю та яйця, а далі залишиться все порізати чи натерти. Вам навіть моркву варити для нього не потрібно – просто приготувати салат шарами, і вийде дуже незвичайно та смачно. Рецепт ми знайшли на Youtube-каналі Recetas apetitosas.

Як приготувати "Бархат" крабовий салат по-іспанськи

Інгредієнти на 6 порцій:

• крабові палички — 200 г;
• картопля — 2 шт.;
• яйця курячі — 3 шт.;
• морква — 1 шт.;
• сир твердий — 100 г;
• майонез 72%, сіль — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварюємо до готовності, даємо охолонути, чистимо і натираємо на велику тертку. Викладаємо першим шаром у салатник.
2. Яйця відварюємо круто. Також даємо охолонути, чистимо і натираємо на велику тертку. Викладаємо наступним шаром.
3. Крабові палички розморожуємо, чистимо, нарізаємо та викладаємо на яйця.
4. Наступним шаром йде твердий тертий сир, потім натерту сиру моркву.
5. Кожну кулю солимо до смаку і змащуємо майонезом.

Прикрашаємо салат листям петрушки. Подаємо з молодою картоплею.