Забудете про магазинні цукерки: дивовижні трюфелі всього з двох інгредієнтів
- Автор
- Дата публікації
Читати російською
- Автор
Цукерки просто розтануть у роті
Ви ласун і у вас в закладках є найрізноманітніші рецепти цукерок? Тоді ловіть ще один.
Разом із "На пенсії" сьогодні пропонуємо здивувати близьких найсмачнішими шоколадними трюфелями. Ви приготуєте насолоду всього з двох інгредієнтів дуже швидко. Цей рецепт буде справжньою знахідкою у разі, якщо захочеться порадувати солодким себе, близьких та гостей. Цей рецепт підкорить вас простотою, а близьких неймовірним смаком.
Як приготувати домашні трюфелі
Інгредієнти:
- згущене молоко – 240 г;
- какао — 100 г.
Спосіб приготування:
- Згущене молоко нагріваємо до теплого стану, поки воно стане рідким. У 3-4 підходи просіюємо до нього 90 г какао, перемішуючи після кожної порції.
- Форму розміром 12х18 см покриваємо харчовою формою та викладаємо підготовлену масу. Поки вона тепла, швидко та акуратно розрівнюємо, накриваємо зверху плівкою і відправляємо в морозилку на 1,5-2 години.
- Знімаємо харчову плівку з одного боку застиглої шоколадної маси та викладаємо її на дошку, присипану просіяним какао. Плівку повністю прибираємо.
- Масу зверху посипаємо какао та нарізаємо на квадратики. Формуємо цукерки у вигляді подушечок чи кульок.
Приготовлені цукерки подаємо з ароматною кавою та насолоджуємося. Смачного.