Забудете о магазинных конфетах: изумительные трюфели всего из двух ингредиентов

Читати українською
Автор
769
Невероятно нежные и сладкие трюфели
Невероятно нежные и сладкие трюфели. Фото napensii.ua

Конфеты просто растают во рту

Вы сладкоежка и у вас в закладках есть самые разнообразные рецепты конфет? Тогда ловите еще один.

Вместе с "На пенсии" сегодня предлагаем удивить близких вкуснейшими шоколадными трюфелями. Вы приготовите сладость всего из двух ингредиентов очень быстро. Этот рецепт будет настоящей находкой в случае, если захочется порадовать сладким себя, близких и гостей. Этот рецепт покорит вас простотой, а близких — невероятным вкусом.

Как приготовить домашние трюфели

Ингредиенты:

  • сгущенное молоко – 240 г;
  • какао – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Сгущенное молоко нагреваем до теплого состояния, пока оно не станет жидким. В 3-4 подхода просеиваем к нему 90 г какао, перемешивая после каждой порции.
  2. Форму размером 12х18 см покрываем пищевой формой и выкладываем подготовленную массу. Пока она теплая, быстро и аккуратно разравниваем, накрываем сверху пленкой и отправляем в морозилку на 1,5-2 часа.
  3. Снимаем пищевую пленку с одной стороны застывшей шоколадной массы и выкладываем ее на доску, присыпанную просеянным какао. Пленку полностью убираем.
  4. Массу сверху посыпаем какао и нарезаем на квадратики. Формируем конфеты в виде подушечек или шариков.

Приготовленные конфеты подаем с ароматным кофе и наслаждаемся. Приятного аппетита.