І до свята, і до сімейного обіду: чудовий гарнір нашвидкуруч з 10 картоплин

Скільки б варіантів гарніру ми не вигадували, найпопулярнішою на нашій кухні все одно є картопля. В основному ми її варимо, смажимо цілою або шматочками.

Однак сьогодні "Ідеї для сніданку та вечері" пропонують нам приголомшливий рецепт гарніру — картопля, запечена із сиром. Приготувати його можна нашвидкуруч, а виходить страва настільки смачною, що її можна подавати навіть до святкового столу. Прості інгредієнти, форми для мафінів, небагато часу і шикарний гарнір на столі.

Як приготувати запечену картоплю з твердим сиром

Інгредієнти:

• картопля – 10 шт.;
• вершки – 1,5 склянки;
• твердий сир, натертий на тертці – 1,5 склянки;
• часник – 2 – 3 зубчики;
• сіль — 1 ч. л.;
• чорний перець – 1 год.

Спосіб приготування:

1. Часник чистимо, подрібнюємо або пропускаємо через прес.
2. Картоплю ретельно миємо, чистимо від шкірки та нарізаємо тонкими кружальцями.
3. Підготовлену картоплю відправляємо у велику миску. Туди ж додаємо тертий твердий сир, часник та вершки. Все солимо, перчимо і добре перемішуємо.
4. У форму для випікання мафінів викладаємо картопляні часточки. Відправляємо в розігріту до 175 градусів духовку на 1:00.

Подаємо картопля зі сметанним соусом та маринованими овочами. Смачного.