И к празднику, и к семейному обеду: изумительный гарнир на скорую руку из 10 картофелин

Сколько бы вариантов гарнира мы не придумывали, самым популярным на нашей кухне все равно является картофель. В основном мы его варим, жарим целым или кусочками.

Однако сегодня "Ідеї для сніданку та вечері" предлагают нам потрясающий рецепт гарнира — картофель, запеченный с сыром. Приготовить его можно на скорую руку, а получается блюдо настолько вкусным, что его можно подавать даже к праздничному столу. Простые ингредиенты, формы для маффинов, немного времени — и шикарный гарнир на столе.

Как приготовить запеченный картофель с твердым сыром

Ингредиенты:

• картофель – 10 шт.;
• сливки – 1,5 стакана;
• твердый сыр, натертый на терке – 1,5 стакана;
• чеснок – 2 – 3 зубчика;
• соль – 1 ч. л.;
• черный перец – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Чеснок чистим, измельчаем или пропускаем через пресс.
2. Картофель тщательно моем, чистим от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.
3. Подготовленный картофель отправляем в большую миску. Туда же добавляем тертый твердый сыр, чеснок и сливки. Все солим, перчим и хорошо перемешиваем.
4. В форму для выпечки маффинов выкладываем картофельные дольки. Отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 1 час.

Подаем картофель со сметанным соусом и маринованными овощами. Приятного аппетита.