Повз "Любовну мрію" неможливо пройти байдуже: салат замінить вам усі обіди та вечері

Читать на русском
Автор
М’ясний салат з картоплею та буряком
М’ясний салат з картоплею та буряком. Фото babusyni-retsepty

Не тільки смачний, а й дуже ситний та бюджетний салат

Важко уявити наше життя без найрізноманітніших салатів. Вони готуються просто: потрібно лише нарізати необхідні інгредієнти, змішати і можна подавати до столу.

Якщо вам хочеться урізноманітнити своє салатне меню, разом із "Бабусиними рецептами" пропонуємо приготувати салат "Любовні мрії". У його складі — всього чотири простих інгредієнти, а результат вийде дивовижним. Страва виходить настільки ситною, що на вечерю не доведеться більше нічого готувати.

Як приготувати салат "Любовні мрії"

Інгредієнти:

  • картопля – 1 шт.;
  • буряк – 1 шт.;
  • куряче стегенце копчений — 1 шт.;
  • цибуля — ½ шт.;
  • сіль — ½ ч.л.;
  • цукор — 1 ч.л.;
  • оцет 9% — 2 ст.
  • кріп – пучок;
  • майонез.

Спосіб приготування:

  1. Цибулю чистимо, нарізаємо півкільцями та заливаємо окропом. Через кілька хвилин воду зливаємо. Цибулю солимо, посипаємо цукром і заливаємо оцтом. Накриваємо все кришкою і струшуємо.
  2. Буряк і картоплю відварюємо або запікаємо. Даємо охолонути, чистимо і натираємо на тертці.
  3. М’ясо відокремлюємо від кістки та нарізаємо маленькими кубиками.
  4. Формуємо салат. Першим шаром викладаємо в салатнику картоплю, далі — куряче м’ясо, потім — буряк. Кожен шар змащуємо майонезом.
  5. Зверху викладаємо мариновану цибулю, прикрашаємо салат кропом і подаємо до столу.

Тим, хто не любить майонезу, рекомендуємо приготувати салат "Чарівність". Вам точно сподобається.