Сырая морковь, картофель и кусочек сыра: крабовый салат в Испании готовят по этому рецепту (видео)

Среди множества рецептов салатов одним из самых популярных является салат с крабовыми палочками. Опытные кулинары всегда придумывают новые и новые варианты приготовления этого блюда.

Сегодня мы поделимся испанским вариантом приготовления этого салата. Вкусный салат из доступных ингредиентов готовится просто — надо только сварить картофель и яйца, а дальше останется все порезать или натереть. Вам даже морковь варить для него не нужно — просто приготовить салат слоями, и получится очень необычно и вкусно. Рецепт мы нашли на Youtube-канале Recetas apetitosas.

Как приготовить "Бархат" крабовый салат по-испански

Ингредиенты на 6 порций:

• крабовые палочки — 200 г;
• картофель — 2 шт.;
• яйца куриные — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сыр твердый — 100 г;
• майонез 72%, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель отвариваем до готовности, даем остыть, чистим и натираем на большую терку. Выкладываем первым слоем в салатник.
2. Яйца отвариваем вкрутую. Также даем остыть, чистим и натираем на большую терку. Выкладываем следующим слоем.
3. Крабовые палочки размораживаем, чистим, нарезаем и выкладываем на яйца.
4. Следующим слоем идет твердый тертый сыр, после — натертая сырая морковь.
5. Каждый шар солим по вкусу и смазываем майонезом.

Украшаем салат листьями петрушки. Подаем с молодым картофелем.