Як приготувати гречку, щоб її з’їли навіть привереди: чудовий рецепт сніданку

Чого тільки ми не готували на сніданок — і пишні сирники, і оладки кабачків, і ситні омлети. Однак сьогодні пропонуємо поекспериментувати та приготувати до сніданку… гречку.

Якщо ви вважаєте, що гречану кашу неможливо приготувати смачно, помиляєтесь. Спробуйте приготувати її з горіхами та молоком за рецептом Today – і результат не забариться. Такий сніданок "відлетить" з тарілок навіть найвибагливіших їдців. Перевіримо?

Як приготувати гречку з горіхами та молоком

Інгредієнти:

• гречана крупа – половина склянки;
• вода – 150 мл;
• рослинне молоко (кокосове, вівсяне чи мигдальне) – 150 мл;
• фініки – 5 шт.;
• волоські горіхи – 1 жменя;
• мед – 1 ст. л.;
• гірке какао – 1,5 ст. л.;
• арахісове масло — 1 ст. л.;
• банан — 1 шт.;
• сіль — щіпка.

Спосіб приготування:

1. Ретельно миємо гречку, відправляємо в сотейник, заливаємо водою, солимо і варимо близько 15 хвилин на маленькому вогні.
2. У цей час подрібнюємо горіхи. У фініків виймаємо кісточки, дрібно нарізаємо їх.
3. Через зазначений час до сотейника додаємо рослинне молоко, какао і, горіхи та фініки. Помішуючи, доводимо масу до кипіння.
4. У кашу додаємо арахісову олію, перемішуємо, вимикаємо вогонь і розкладаємо кашу по тарілках.
5. Банан чистимо, ріжемо на шматочки та прикрашаємо кашу. Поливаємо її медом і подаємо до столу.

Рекомендуємо також до сніданку приготувати хачапурі на сковороді. Ця лінива страва припаде всім до смаку.