Так просто, що впорається навіть дитина: готуємо дивовижні бананові оладки з полуницею (відео)

У сезон полуниці хочеться не лише поласувати ягодою, а й приготувати з нею різноманітні десерти. Якщо ви вже пробували незвичайні кульки, значить, поекспериментуємо ще.

Приголомшливим рецептом сніданку ділиться кулінарка Катерина Андрєєва. Така страва готується настільки швидко і просто, що впорається навіть дитина. А результат вийде феєричним – оладки порадують не лише смакові рецептори, а й піднімуть настрій.

Як приготувати бананові оладки з полуницею

Інгредієнти:

• кефір — 200 мл;
• цільнозернове борошно — 100 г;
• крупа вівсяна, подрібнена в блендері – 50 г;
• яйця курячі — 2 шт.;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• цукор — 50 г;
• банани — 1 шт.;
• полуниця – 150 г;
• олія рослинна для смаження.

Спосіб приготування:

1. Полуницю ретельно миємо. Банан чистим. Усе нарізаємо дрібно.
2. В окремому посуді збиваємо курячі яйця із цукром. В масу відправляємо кефір і знову все збиваємо.
3. В отриману масу поступово додаємо борошно, подрібнену вівсянку та розпушувач, постійно збиваючи вінчиком, щоб не було грудочок.
4. У підготовлене тісто відправляємо дрібно нарізані полуницю та банан. Все обережно перемішуємо.
5. Розігріваємо сковороду з олією. Ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки. Обсмажуємо їх на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.

Раніше ми ділилися рецептом шикарного десерту зі склянки води та жмені полуниці. Ви приготуєте цю смакоту без особливого клопоту.