Для этого десерта не нужна ни духовка, ни желатин: рецепт легкого молочного десерта с фруктами

Ни один сладкоежка не обойдется без вкусного десерта. Однако что делать, если не хочется долго возиться с ним на кухне?

В этом случае спасет рецепт нежного и легкого молочного десерта с фруктами от Today. Для его приготовления даже не понадобиться ни духовка, ни желатин — вы приготовите эту вкуснятину играючи. Проверим?

Как приготовить молочный десерт с фруктами

Ингредиенты:

• молоко – 800 мл;
• ванильный сахар – 10 г;
• крахмал – 1 ст. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• соль – щепотка;
• клубника – 200 г;
• банан – 1 шт.;
• киви – 1 шт.

Способ приготовления:

1. В сотейник выливаем 700 мл молока и ставим греться на плиту.
2. В другой посуде смешиваем крахмал со 100 миллилитрами молока и тщательно размешиваем до однородного состояния. Выливаем массу в молоко в сотейнике и помешивая, варим до загустения, 30-60 секунд до загустения.
3. В полученную массу добавляем соль, ванильный и обычный сахар и снова все перемешиваем.
4. Фрукты и ягоды нарезаем небольшими кусочками.
5. Молочную смесь выливаем в стаканы, чередуя с нарезанными фруктами и овощами. Даем десерту остыть и отправляем в холодильник на 30 минут.
6. При желании десерт украшаем орешками и подаем к столу.

Также можно побаловать близких десертом с черносливом с орехами. Им захочется лакомиться снова и снова.