Особое удовольствие: такие клубничные шарики дети с удовольствием и приготовят, и съедят

Мы уже баловали близких самыми разнообразными десертами. Однако в период сезона клубники хочется порадовать всех необычной сладостью с этой ягодной.

Вместе с "Ідеями для сніданку та вечері" мы сделаем необычные десертные шарики с клубникой. Вам даже духовку включать не придется — готовятся они настолько легко и просто, что вам с удовольствием будут помогать даже дети.

Как приготовить десертные шарики с клубникой

Ингредиенты:

• любое печенье – 200 г;
• масло сливочное – 90 г;
• творог 9% – 150 г;
• клубника – 150 г;
• кокосовая стружка – 20 г;
• сахарная пудра – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Чистим от плодоножек и моем свежую клубнику.
2. Ломаем печенье на кусочки, отправляем в блендер, измельчаем его на крошку и перекладываем в другую емкость.
3. Растапливаем сливочное масло и отправляем его к измельченному печенью, все тщательно перемешиваем.
4. В полученную массу добавляем творог и сахарную пудру, хорошо вымешиваем тесто руками.
5. От теста отщипываем небольшой кусочек, скатываем его в шарик размером с грецкий орех, разминаем его в лепешку.
6. В середину лепешки выкладываем клубнику, защипываем края и скатываем все тесто. Продолжаем, пока не закончится тесто.

Готовые шарики обваливаем в кокосовой стружке и подаем к столу. Если осталась клубника, можно приготовить из нее ягодный мохито.