Всього три інгредієнти і диво-заправка: вразьте гостей незвичайним салатом із полуницею (відео)

Сезон полуниці у розпалі, а значить саме час порадувати себе та близьких незвичайним салатом із цією ягодою. "Телеграф" вже розповідав, як приготувати вдома Баварський десерт, а сьогодні ділиться незвичайним рецептом салату з полуницею.

Цей рецепт яскравого літнього салату із блогу "Смачні рецепти на кожен день" легко повторити вдома. Побалуйте себе та близьких незвичайним поєднанням смаків та яскравим виглядом страви.

Як приготувати салат з полуницею?

Інгредієнти

• рукола,
• полуниця,
• моцарелла-міні.

Для заправки:

• оливкова олія – 2 ст. л.,
• бальзамічний оцет — 1 ч. л.
• гірчиця лагідна — 1/2 ч. л.,
• спеції: сіль, перець – до смаку.

Спосіб приготування

Для заправки змішайте усі інгредієнти до однорідності.

Руколу та полуницю потрібно ретельно вимити та акуратно обсушити, використовуючи паперові рушники.

Полуницю порізати навпіл чи четвертинками. Моцарелу розрізати навпіл чи залишити цілою. На тарілку викласти руколу, полити заправкою.

Зверху викласти моцарелу та полуницю. За бажанням можна посипати рубаними горішками або кунжутом і додатково полити бальзаміком.

Готово! Смачного!

Раніше "Телеграф" розповідав про цікаву страву на святковий стіл та на перекус. Приготуйте тарталетки з печінкою тріски.