Всего три ингредиента и чудо-заправка: впечатлите гостей необычным салатом с клубникой (видео)

Сезон клубники в разгаре, а значит самое время порадовать себя и близких необычным салатом с этой ягодой. "Телеграф" уже рассказывал, как приготовить дома Баварский десерт, а сегодня делится необычным рецептом салата с клубникой.

Этот рецепт яркого летнего салата из блога "Вкусные рецепты на каждый день" легко повторить дома. Побалуйте себя и близких необычным сочетанием вкусов и ярким видом блюда.

Как приготовить салат с клубникой

Ингредиенты

• рукола,
• клубника,
• моцарелла-мини.

Для заправки:

• оливковое масло – 2 ст.л.,
• бальзамический уксус – 1 ч.л.,
• горчица кроткая – 1/2 ч.л.,
• специи: соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

Для заправки смешайте все ингредиенты до однородности.

Руколу и клубнику нужно тщательно вымыть и аккуратно обсушить, используя бумажные полотенца.

Клубнику порезать пополам или четвертинками. Моцареллу разрезать пополам или оставить целой. На тарелку выложить рукколу, полить заправкой.

Сверху выложить моцареллу и клубнику. По желанию можно посыпать рубленными орешками, или кунжутом и дополнительно полить бальзамиком.

Готово! Приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" рассказывал об интересном блюде на праздничный стол и на перекус. Приготовьте тарталетки с печенью трески.