Панкейки із сюрпризом: цей сніданок стане вашим улюбленим

Ми звикли снідати улюбленим омлетом, пишними оладками або бутербродами з різними намазками. Однак заради такого сніданку всі прокидатимуться раніше.

Вся річ у тім, що разом із "Вікна" ми приготуємо панкейки із сюрпризом. Близькі здивуються, коли відкусять шматочок і всередині шоколадна начинка. Страва точно не залишить їх байдужим і добавки проситимуть і дорослі, і діти.

Як приготувати американські панкейки з шоколадом

Інгредієнти:

• борошно — 1 склянка;
• молоко — 1 склянка;
• шоколадна паста (можна замінити подрібненим шоколадом або цукерками) — до свого смаку;
• куряче яйце — 1 шт.;
• цукор — 2 ст. л.;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• топлене вершкове масло — 2 ст. л.4
• сіль — щіпка.

Спосіб приготування:

1. Шоколадну пасту тонкими кружальцями намазуємо на харчову плівку та відправляємо у морозильну камеру.
2. Для приготування тіста змішуємо борошно, розпушувач, цукор та сіль. В отриману масу додаємо молоко, яйце та розтоплене вершкове масло. Ретельно його розмішуємо.
3. Розігріваємо сковороду із вершковим маслом. Ложкою викладаємо тісто, формуючи панкейки. На кожен викладаємо шоколадний кружечок або крихту. Зверху виливаємо трохи тіста та розрівнюємо лопаткою.
4. Коли на панкейках з’являться бульбашки, перевертаємо на інший бік і смажимо до готовності.

Подаємо панкейки з ароматною кавою та насолоджуємося. Смачного.