Все змішали — і в духовку: на обід матимете смачне сирне хачапурі

Мабуть, не знайдеться людини, яка б не любила хачапурі. Варіантів приготування цієї грузинської страви існує безліч, і, безперечно, найсмачніше її готують у Грузії.

Однак в домашніх умовах можна також спробувати відтворити цей смак, приготувавши, наприклад "ліниве хачапурі" на сковороді. Також його можна запекти, інформують на Instagram-сторінці "valerikiry".

Як приготувати сирне хачапурі

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.;
• сир – 150 г;
• грецький йогурт – 4 ст. л.;
• борошно – 4 ст. л.;
• сіль – 0,5 ч. л.;
• розпушувач – 0,5 ч. л.;
• сушений часник, трави за бажанням;

Спосіб приготування:

1. Яйця збити, додати грецький йогурт, сіль, спеції, сир.
2. Добре перемішати.
3. Додати борошно, розпушувач.
4. Знову перемішати.
5. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин.

Раніше ми розповідали, як приготувати ягідний десерт. Це ідеальна випічка до чаю.