Все смешали — и в духовку: на обед у вас будет вкусное сырный хачапури

Пожалуй, не найдется человека, который не любил бы хачапури. Вариантов приготовления этого грузинского блюда существует множество, и, безусловно, вкуснее всего его готовят в Грузии.

Однако в домашних условиях можно также попытаться воспроизвести этот вкус, приготовив, например "ленивый хачапуре" на сковороде. Также его можно запечь, информируют на Instagram-странице "valerikiry".

Как приготовить сырный хачапури

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• сыр – 150 г;
• греческий йогурт – 4 ст. л.;
• мука – 4 ст. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• сушеный чеснок, травы по желанию;

Способ приготовления:

1. Яйца взбить, добавить греческий йогурт, соль, специи, сыр.
2. Хорошо перемешать.
3. Добавить муку, разрыхлитель.
4. Снова перемешать.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Раньше мы рассказывали, как приготовить ягодный десерт. Это идеальная выпечка к чаю.