Ще один смачний маринад для шашлику: приготуйте його з соєвого соусу

Любителі шашликів ймовірно маринували це м'ясо у багатьох маринадах. Дехто використовував класичний з оцтом та цибулею, а любителі експериментів маринували м'ясо у пюре з ківі.

Сьогодні ми пропонуємо ще один рецепт смачного маринаду для м'яса — на основі соєвого соусу. А опублікували його на Instagram-сторінці "lizaglinskaya".

У чому замаринувати шашлик

Інгредієнти:

• свинний ошийок — 1 кг;
• вода – 500 мл;
• соєвий соус – 250 мл;
• олія – 2 ст. л.;

Спосіб приготування:

1. Змішати воду кімнатної температури, соєвий соус та ароматну олію.
2. Нарізати свинину шматочками та залити маринадом, він повинен повністю покрити шматочки м’яса.
3. Залишити у холодильнику на 10-12 годин.
4. Посмажити м'ясо до готовності на вогні. Якщо ж такої можливості немає його також можна буде запекти у духовці.

Раніше ми публікували рецепт смачного картопляного салату. З ним ви забудете навіть про шашлики.