Дешевий, але яскравий і всім подобається: оригінальний салат "Сонячний настрій"

Ми розповідали, як приготувати чудовий салат з капустою. Тепер ділимось рецептом чудової закуски під назвою "Сонячний настрій". Вона виходить бюджетною, а готується швидко і просто.

Всі інгредієнти натираються на тертці, тож вдало поєднуються між собою. Сонячний колір моркви, насичений смак ковбасного сиру та пікантна заправка з часником – все це робить салат "Сонячний настрій" відмінною закускою на щодень і навіть до святкового столу. Рецептом поділились на порталі "1 хвилина".

Інгредієнти:

• 1 морква
• 1 варене яйце
• 50 г ковбасного сиру
• 1 зубчик часнику
• 1 ст. л. сметани
• 2 ст. л. майонезу
• сіль та чорний мелений перець до смаку

Спосіб приготування:

1. Покладіть яйце в каструлю з холодною водою, додайте сіль і доведіть до кипіння. Варіть 8 хвилин. Остудіть яйце під холодною водою і позбавте його від шкаралупи.
2. Натріть на дрібній тертушці моркву, ковбасний сир і варене яйце. Відставте та займіться заправкою.
3. Змішайте сметану з майонезом. Додайте подрібнений часник, сіль та чорний мелений перець.
4. З'єднайте терту моркву, ковбасний сир, яйце та заправку. Ретельно перемішайте. Накрийте салатник кришкою або плівкою і дайте салату настоятися в холодильнику протягом 1,5 години.

Перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню, оливками або тертим сиром. Також ми розповідали, як приготувати оригінальні оладки.