Так вы еще кабачок не готовили: приготовьте из него изысканную пасту

Чего только не готовили хозяйки из кабачка! Его тушат с лучком, добавляют к омлетам, жарят кружочками с чесночным соусом или делают оладьи.

Сегодня мы предлагаем еще один интересный вариант приготовления этого овоща. Из кабачка можно приготовить пасту, рецептом которой с нами поделились на Instagram-странице "oliakobyk".

Как приготовить пасту из кабачка

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• сметана – 100 г;
• чеснок – 1 зуб. или гранулированный;
• масло для жарки – 1 ст. л.;
• укроп;

Способ приготовления:

1. Куриное филе порезать на кусочки, посолить, поперчить.
2. Обжарить мясо до золотистой корочки.
3. Кабачок и помидор нарезать палочками.
4. Добавить в курицу и еще тушить еще 5 минут.
5. Добавить сметану, специи, чеснок и перемешать.
6. В конце посыпать твердым сыром и укропом.

Раньше мы писали, как приготовить вафли из кабачка. В таком виде кабачок съедят даже дети.