Лучше любой газировки: вкусный ягодный компот на зиму

Компот – это идеальный напиток. Он в меру сладок, вкусен и полезен. Поэтому следует приготовить его на зиму. Раньше мы делились рецептом компота из ревеня и мяты, а теперь рассказываем, как закрыть этот напиток из клубники и черешней.

Этот компот станет идеальным вариантом в жару и будет прекрасно смаковать зимой. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

Как приготовить компот

Ингредиенты:

• клубника – 400 г;
• черешня — 600 г;
• лимон – 2 шт;
• мята – несколько веточек;
• сахар — 400-600 г;
• вода – 5 л.

Способ приготовления:

1. В большой кастрюле смешиваем 5 литров воды и два стакана сахара. Если хотите сделать менее сладкий напиток, можно бросить меньше сахара.
2. Сироп нагреваем до кипения, постоянно помешивая. Готовим банки для компота, пока варится сироп.
3. Лимон нарезаем на тонкие ломтики и кладем в каждую банку по 4 полукруга. Также раскладываем клубнику и черешню.
4. Моем мяту и добавляем в банки. Заливаем также сироп вверх. Стерилизованными крышками герметично закрываем банки.
5. Банки переворачиваем и кутаем их в ткань. Они должны полностью остыть.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как приготовить лимонад с лаймом и сгущенкой. Этот напиток спасет вас в жару.