Две секунды - и вы знаете о макаронах все: простой тест расскажет об их качестве

Читати українською
Автор
Вам это точно пригодится
Вам это точно пригодится. Фото etnosoft.com.ua

Вас теперь не обманет ни один продавец

Без макарон невозможно представить нашу кухню. Мы готовим макароны по-флотски и необычные запеканки, а также добавляем в теплые салаты.

В приготовлении любого блюда, и макарон, в том числе, важен не только рецепт, но и качество продукта. Важно, чтобы изделия после варки не превратились в жижу или сплошной комок. Поэтому важно быть уверенным в качестве макарон. Как определить их качество, расскажем вместе с "РБК-Украина".

Как определить качество макарон

Если вы не хотите разочаровать домашних невкусными макаронами, тогда не спешите отправлять спагетти в кастрюлю с кипящей водой. Есть простой тест, благодаря которому можно определить, качественные ли спагетти, рожки или ракушки вы принесли домой.

Сначала попробуйте необходимо попробовать согнуть одну из макаронин. Если она сразу сломается — значит, продукт изготовлен из мягких сортов пшеницы. Если же мучное изделие оказалось прочным и не поломалось, значит, из него получится идеальный гарнир.

Таким способом можно проверить все виды макарон, кроме очень мелких. Если макароны легко раскрошить руками, их качество — не самое лучшее.

Ранее мы рассказывали, как проверить качество растительного масла. Это можно сделать даже в магазине перед покупкой