Этот аппетитный салат станет звездой на праздничном столе: яркая закуска за считанные минуты

Мы рассказывали, как приготовить аппетитную куриную шейку. Теперь делимся рецептом аппетитного салата, который станет украшением праздничного стола.

Эта яркая закуска готовится в считанные минуты, особенно если отварить яйца заранее. Рецептом поделились на портале "Доброта".

Ингредиенты:

• 1 спелый авокадо сорта Хасс
• 1 банка консервированной печени трески или тунца
• 2 кусочка свежего лимона
• 3 куриных яйца
• 5 свежих помидоров черри
• оливковое масло для заправки

Способ приготовления:

1. Сварите яйца вкрутую, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, ложкой достаньте мякоть и нарежьте кубиками. Переложите кусочки авокадо в глубокую миску, сбрызните соком лимона, чтобы предотвратить потемнение. К авокадо добавьте разрезанные пополам помидоры черри.
2. Смешайте консервированную печень трески или тунец с вареными яйцами и добавьте эту смесь в авокадо и помидоры. Полейте салат оливковым маслом, аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник на 10-15 минут.

Подавайте салат охлажденным, наслаждаясь его свежестью, лёгкостью и изысканным вкусом. Также мы делились рецептом вкуснейшего кваса, который легко приготовить своими силами.