Не "Шарлоткой" единой: пышные оладьи с яблоками разлетятся со стола в считанные минуты

Если многие фрукты и ягоды актуальны только в сезон, то яблоки, можно есть круглый год. Кроме этого, из них можно готовить вкусные блюда: запекать целиком, делать пироги, тушить печень или жарить пышные оладьи.

Оладьи на йогурте готовятся просто и выходят даже у новичков. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "nutritionist_yashchuk".

Как приготовить оладьи из яблок

Ингредиенты:

• небольшие яблоки – 2 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• натуральный йогурт – 160 г;
• мука – 140 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сахар или заменитель – 1-1,5 ст. л.;

Способ приготовления:

1. Яблоки почистить и натереть на терке.
2. Добавить яйцо и перемешать.
3. Добавить йогурт и перемешать
4. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
5. Выложить на разогретую смазанную маслом сковороду.
6. Жарить с двух сторон на небольшом огне, чтобы оладьи пропеклись изнутри.
7. Можно готовить под крышкой.

Раньше мы писали, как приготовить муссовый торт с клубникой. Нежные коржи и клубничный мусс сведут с ума.