Цей пиріг зі сливами з'їдять разом з тарілкою: як приготувати пухке тісто

Влітку фруктами можна наїдатися досхочу. Окрім цього з них варять смачні компоти, роблять заготівлю, на кшталт сливового соусу на зиму чи додають у випічку.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом смачного пухкого пирога, який неодмінно сподобається гостям. А опублікували його Instagram-сторінці "thefoodhub.by ilona".

Як приготувати пиріг зі сливами

Інгредієнти:

• цукор – 140 г;
• вершкове масло – 115 г;
• борошно – 160 г;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• яйця – 2 шт.;
• сіль – дрібка;
• кориця – 1 ч. л.;
• сливи – 4-6 шт.;

Спосіб приготування:

1. Розм'якшене вершкове масло гарно перетерти з цукром.
2. Додати сіль та яйця.
3. Добре все збити вінчиком до однорідної суміші.
4. Просіяти борошно з розпушувачем та добре все перемішати – має вийти густе тісто.
5. Викласти тісто у змащену маслом форму, додати половинки слив по всій поверхні.
6. В окремій ємності змішати 30 г цукру та корицю.
7. Посипати щедро пиріг.
8. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин.
9. Коли пиріг трохи охолонув, можна виймати з форми та нарізати на порційні шматочки.

Раніше ми публікували рецепт пирога з горіхами та штрейзелем. Його з'їдять до останньої крихти.