Этот пирог со сливами съедят вместе с тарелкой: как приготовить пышное тесто

Летом фруктами можно наедаться вволю. Кроме этого, из них варят вкусные компоты, делают заготовку, вроде сливового соуса на зиму или добавляют в выпечку.

Сегодня мы хотим поделиться рецептом вкусного рыхлого пирога, который обязательно понравится гостям. А опубликовали его Instagram-странице "thefoodhub.by ilona".

Как приготовить пирог со сливами

Ингредиенты:

• сахар – 140 г;
• сливочное масло – 115 г;
• мука – 160 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• яйца – 2 шт.;
• соль – щепотка;
• корица – 1 ч. л.;
• сливы – 4-6 шт.;

Способ приготовления:

1. Размягченное сливочное масло хорошо перетереть с сахаром.
2. Добавить соль и яйца.
3. Хорошо все взбить венчиком до однородной смеси.
4. Просеять муку с разрыхлителем и хорошо все перемешать – должно получиться густое тесто.
5. Выложить тесто в смазанную маслом форму, добавить половинки слив по всей поверхности.
6. В отдельной емкости смешать 30 г сахара и корицы.
7. Посыпать щедро пирог.
8. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.
9. Когда пирог немного остыл, можно вынимать из формы и нарезать порционные кусочки.

Раньше мы публиковали рецепт пирога с орехами и штрейзелем. Его съедят до последней крошки.