Інгредієнти ті самі, а смак — інший: чим ще заправити салат "Цезар"

Смак "Цезаря" стає зовсім іншим

Салат "Цезар" хоч раз, мабуть, готував кожен. Він є досить універсальною стравою з простих інгредієнтів, досить бюджетним та багатьом подобається.

Однак, цю страву можна урізноманітнити, всього лише замінивши соус. Рецептом соусу з нами поділилися на Instagram-сторінці "nelly.cooking".

Як приготувати салат "Цезар"

Інгредієнти:

Соус:

• яйця – 3 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• часник – 1 зуб.;
• вершковий сир – 1 ст. л.;
• лимонний сік – 2 ст. л.;
• гірчиця – 1 ч. л.;
• перець;
• сіль;

Для салату:

• салат "Айсберг";
• пармезан;
• креветки;
• сухарі;
• томати чері;
• часник гранульований;
• суміш сушених томатів;
• олія;
• перець;
• сіль;

Спосіб приготування:

1. Креветки підготувати, посолити, поперчити, додати гранульований часник, олію та суміш сушених томатів.
2. Для соусу змішати відварені яйця, авокадо, сіль, перець, вершковий сир, лимонний сік, гірчицю та збити в блендері.
3. Креветки обсмажити 2-3 хвилини.
4. Нарізати салат айсберг, додати томати чері, креветки, сухарі (за бажанням).
5. Заправити соусом з авокадо. Посипати пармезаном.

Раніше ми писали, як приготувати салат з картоплею, горошком та морквою по-корейськи. З помідорами можна приготувати шашлик із курки в томатному маринаді.