На цю апетитну закуску ви потратите кілька хвилин: так оселедець ви ще не їли

Ми розповідали, як приготувати смачний салат з кальмарами. Тепер ділимось рецептом апетитного закусочного рулету з оселедцем.

Страва дуже проста — завдяки використанню лаваша на цю закуску ви потратите кілька хвилин. Така страва стане чудовою закускою для святкового столу або ситним перекусом на роботі чи вдома. Рецептом поділились на порталі "Вона".

Інгредієнти:

• 1 лист тонкого лаваша (30*40 см)
• 1 філе слабосолоного оселедця
• 2 варені картоплі
• 3 варені яйця
• 100-150 г майонезу
• 3 ч. л. зернистої гірчиці
• 30 г зеленої цибулі
• ½ пучка кропу
• сіль

Спосіб приготування:

1. Відваріть до готовності картоплю в мундирі та яйця. Охолодіть та очистіть їх. Наріжте оселедець на тонкі смужки. Дрібно наріжте зелену цибулю та кріп.
2. Розгорніть лаваш на столі. Змастіть його майонезом. Натріть на великій тертці варену картоплю, розподіліть її по лавашу, залишаючи вільними пару сантиметрів з країв.
3. Злегка посоліть картоплю та покрийте сіточкою з майонезу. Посипте картоплю дрібно нарізаним кропом. Натріть на тертці варені яйця, трохи посоліть їх і змастіть майонезом.
4. Посипте яйця зеленою цибулею. Викладіть смужки оселедця на край лаваша. Змастіть оселедець гірчицею. Починаючи з боку оселедця, щільно закрутіть лаваш у рулет.
5. Наріжте рулет порційними шматочками. Прикрасьте рулет зигзагом з майонезу та листочком свіжого кропу. Подавайте рулет до столу.

Ця закуска — чудовий і оригінальний спосіб подати оселедець. Також ми розповідали, як приготувати особливо смачний пиріг.