Ці курячі котлетки-зрази стануть улюбленою стравою у вашій родині: простий рецепт (відео)

Якщо ламаєте голову в пошуках цікавих ідей, що приготувати на обід чи вечерю, цей рецепт стане справжньою знахідкою. Такі ніжні курячі котлети-зрази можуть стати улюбленою стравою у вашій родині. "Телеграф" вже розповідав, як приготувати тарталетки з печінкою тріски, а сьогодні ділиться новим рецептом курячих котлет-зраз.

Цей рецепт котлет із блогу "zefirka_recipes" легко повторити вдома. Побалуйте себе та близьких смачною вечерею з курячими котлетами-зразами.

Як приготувати курячі котлетки-зрази?

Інгредієнти

• філе куряче, 800 гр.
• яйця варені, 4 шт.
• сирки плавлені, 2 шт.
• вершки (бажано жирні), 100 мл.
• спеції за смаком
• олія для смаження
• борошно для обвалення

Спосіб приготування

Філе перебити у блендері або на м’ясорубці (або купити готовий фарш). Додати відварені терті яйця, вершки, трохи підморожені натерті плавлені сирки, спеції. Перемішати та відставити в холодильник приблизно на годину.

Вологими руками формуємо котлетки, обвалюємо в борошні і смажимо на розігрітій з олією сковороді на невеликому вогні 5-6 хв.

Перевертаємо та смажимо під кришкою ще 5 хвилин. Викладаємо на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.

Готово! Смачного!

Раніше "Телеграф" розповідав рецепт розкішного весняного салату із найпростіших продуктів. Потрібно лише все змішати.