Эти куриные котлетки-зразы станут любимым блюдом в вашей семье: простой рецепт (видео)

Если ломаете голову в поисках интересных идей, что приготовить на обед или ужин, то этот рецепт станет настоящей находкой. Такие нежные куриные котлеты-зразы имеют все шансы стать любимым блюдом в вашей семье. "Телеграф" уже рассказывал, как приготовить тарталетки с печенью трески, а сегодня делится новым рецептом куриных котлет-зраз.

Этот рецепт котлет из блога "zefirka_recipes" легко повторить дома. Побалуйте себя и близких вкусным ужином с куриными котлетами-зразами.

Как приготовить куриные котлетки-зразы

Ингредиенты

• филе куриное, 800 г.
• яйца вареные, 4 шт.
• сырки плавленые, 2 шт.
• сливки (желательно жирные), 100 мл.
• специи по вкусу
• масло для жарки
• мука для обваливания

Способ приготовления

Филе перебить в блендере или на мясорубке (или купить готовый фарш). Добавить отварные тертые яйца, сливки, слегка подмороженные натертые плавленые сырки, специи. Перемешать и отставить в холодильник примерно на час.

Влажными руками формируем котлетки, обваливаем в муке и жарим на разогретой с маслом сковороде на небольшом огне 5-6 мин.

Переворачиваем и жарим под крышкой еще 5 минут. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Готово! Приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" рассказывал рецепт роскошного весеннего салата из простейших продуктов. Нужно только все смешать.