Салат с плавленым сыром и клубникой: для этого рецепта даже захочется заморозить ягоды

Близкие точно удивятся такому сочетанию

Мы уже готовили очень много разнообразных салатов. На рынках и в магазинах уже понемногу появляется клубника, почему бы не приготовить с ней салат?

Секрет салата по рецепту Shuba состоит в том, что его легко готовить. Сладкая клубника, горьковатая руккола, нежный сливочный сыр и пикантная кисло-сладкая заправка отлично сочетаются между собой. Однако по желанию вы можете добавить к рукколе или вместо нее листья салата или шпинат.

Как приготовить салат с плавленым сыром и клубникой

Ингредиенты:

• плавленый сыр — 50 г;
• клубника — 50 г;
• руккола (мангольд, шпинат или листья салат) — 40 г;
• мед — 0.5 ст. л.;
• уксус бальзамический — 1 ч. л.;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• французская горчица — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Рукколу тщательно моем и сушим, отправляем ее в тарелку для салата.
2. Плавленый сыр нарезам полосками или кубиками и добавляем зелень.
3. В отдельной миске для приготовления заправки смешиваем уксус, мед, оливковое масло, горчицу. Поливаем ею подготовленный салат, солим и приправляем перцем.
4. Клубнику моем, разрезаем на половинки или четвертинки, добавляем в салат и подаем к столу.

Подаем салат с необычным картофелем. Близким очень понравится!