Еда будет холодной даже без холодильника: интересный опыт африканцев

В условиях отключения света летом остается актуальным не только охлаждение помещение без кондиционера, но и сохранение продуктов без холодильника. Некоторые используют бутылки с замороженной водой, которые во время отключений кладут в холодильник. Другие готовят на один раз или предпочитают консервированные продукты.

Сегодня мы хотим поделиться еще одним способом, с помощью которого можно хранить продукты холодными. Таковым пользуются в Африке, информируют на портале "Ukr.Media".

Как сохранить продукты холодными без холодильника

Так, необходимо взять два неглазированных керамических горшка — один побольше, другой поменьше, чтобы один поместился внутрь другого. После этого необходимо наполнить дно большого горшка несколькими сантиметрами песка и поставить сверху меньший горшок. Следующим шагом будет заполнить пространство между двумя сосудами песком и налить на песок холодную воду. Далее горшки нужно накрыть керамической крышкой или влажной тканью. Таким образом, внутрь меньшего горшка можно класть продукты и они достаточно долго будут оставаться с такой же температурой. Но важно не забывать подливать воду к песку.

Когда вода испаряется через глину, она испускает энергию воздуха и охлаждает пространство внутри горшка. Это похоже на то, как мы брызгаем водой на лицо в жару. Вода улетучивается из кожи, охлаждая ее в этом процессе. Хладагент в холодильнике работает по схожему принципу, используя испарение для отвода тепла из самого холодильника. Вот поэтому задняя часть холодильника теплая.

Эти охладители полезны в местах без электричества, но также подходят для тех, кто не имеет холодильника, нуждается в большем месте или хочет снизить счета за электроэнергию. Кроме того, они значительно более экологичны, поскольку не нуждаются в топливе, включая нефть или газ.

Раньше мы писали, как отпугнуть навязчивых насекомых на балконе. Одно из самых эффективных домашних средств, которое действительно работает — обычный бумажный пакет.