Троица 2024 года в праздничном меню: какие блюда должны стоять на столах украинцев

Мы рассказывали, как вкусно пожарить грибы. Кстати, этот лайфхак пригодится вам при составлении меню на Троицу.

Троица – один из самых древних и уважаемых христианских праздников, который в этом году приходится на 23 июня. Этот день, сочетающий в себе языческие и православные традиции, всегда был богат пирами и зелеными декорациями. Телеграф рассказывает, что нужно ставить на стол в этот день.

Зелень – главный символ Троицы

Зелень – вот что должно быть в центре внимания на праздничном столе. Ее используют не только для приготовления блюд, но и для украшения дома. Укроп, петрушка, зеленый лук, щавель – все эти травы несут в себе жизненную силу, символизируют пробуждение природы и богатство лета.

Традиционные блюда

• Яйца – символ солнца и новой жизни. Их окрашивают в зеленый цвет с помощью отвара шпината, варят, добавляют в салаты и начинки.
• Блинчики и пирожки – с сыром, зеленью, яйцами.
• Блюда со щавелем – на праздник готовят зеленый борщ, вареники, пироги, салаты.
• Мясные и рыбные блюда по вашему вкусу тоже должны стоять на столе – запеченная курица, рыба на гриле, студень.
• Овощные салаты – легкие и свежие, с оливковым маслом или лимонным соком.

Троица – прекрасное время, чтобы собраться всей семьей и друзьями за щедрым столом, насладиться вкусной едой и общением. Можно и пожарить шашлык в праздник. Мы рассказывали, что следует знать, чтобы мясо получилось сочным.