Нежные и сытные: эти творожные оладьи станут любимым завтраком для детей и взрослых (видео)

Если ищете легкий рецепт сытного и вкусного завтрака — значит этот рецепт точно для вас. Порадуйте себя и близких нежными творожными оладьями и они станут любимым блюдом в вашей семье.

Этот рецепт нежных творожных оладьев из простых ингредиентов из блога "Вкусные рецепты на каждый день" легко повторить дома. Эти оладьи отлично подойдут, как для завтрака, так и для вечернего перекуса.

Как приготовить нежные творожные оладьи

Ингредиенты

• кисломолочный творог – 200 г,
• яйца – 2 шт.,
• сахар – 2-3 ст.л.,
• соль – щепотка,
• кефир – 150 г,
• мука – 180 г,
• сода – 1 ч.л.,
• масло – для жарки.

Способ приготовления

К яйцам добавить сахар, соль, взбить венчиком. Далее добавляем кефир, перемешиваем. Выкладываем сыр, вымешиваем до однородной массы без комочков, словно растирая сыр.

Просеиваем муку, сверху на муку выкладываем соду, еще раз перемешиваем до однородности. Выкладываем оладьи на разогретую с маслом сковороду и на среднем огне обжариваем с двух сторон. Готово.

Очень важно использовать ингредиенты комнатной температуры. Если осталось тесто и хранилось в холодильнике, то перед следующей жаркой оладьев стоит дать ему постоять 20-30 минут при комнатной температуре. Готовое тесто уже не нужно перемешивать, можно просто аккуратно набирать ложкой и жарить оладьи.

Приятного аппетита!

Ранее "Телеграф" рассказывал о необычном салате с клубникой. Вам понадобится всего три ингредиента и чудо-заправка.