Понравится даже тем, кто не любит цветную капусту: приготовьте овощ в сырном соусе
- Автор
- Дата публикации
Читать на украинском
- Автор
Будете готовить только так
Цветная капуста является очень питательным и доступным овощем. Ее часто используют в разных легких супах и запеканках.
Однако из этого продукта можно создать действительно изящное блюдо. Капуста запекается очень быстро, сохраняя свою нежную текстуру, информируют на Instagram-странице "andreyoungchef".
Как запечь цветную капусту в сырном соусе
Ингредиенты:
- цветная капуста – 1 головка;
- сыр чедер — 100 г;
- сливки 20% — 100 г;
- ореховая паста — по желанию;
Способ приготовления:
- Налить в кастрюлю воду и поставить на огонь.
- После закипания выложить капусту и проварить 10 минут.
- Натереть любой сыр и выложить его в сотейник.
- Добавить сливки и немного ореховой пасты.
- Поставить на огонь и готовить 1 минуту, пока сыр не расплавится.
- Достать капусту и выложить в форму для запекания.
- Залить овощ соусом и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Раньше мы писали, как приготовить пикантные и пряные овощи по-корейски. Зимой ни одно застолье не обойдется без них.