Готовятся как драники, но получаются еще вкуснее: рецепт оладий с фаршем и сыром

Блюда из картофеля выручают, когда нужно приготовить что-нибудь на скорую руку. Наверное, каждый хоть раз быстренько жарил картошку с салом или отваривал картофельное пюре к мясу.

Сегодня мы хотим поделиться рецептом блюда, что быстро готовится. По вкусу оно напоминает драники, но благодаря дополнительным ингредиентам получается еще вкуснее, информируют на Instagram-странице "vistovska_cooking".

Как приготовить тертые блюда с фаршем и сыром

Ингредиенты:

• картофель;
• мука;
• фарш;
• лук;
• сметана;
• яйца;
• соль, перец;

Способ приготовления:

1. Картошку натереть на мелкой терке, отжать лишнюю влагу.
2. Добавить яйца, муку, сметану, специи и перемешать.
3. Подготовить фарш.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. На сковороду выложить ложкой картофельную смесь, сверху положить фарш и сыр, накрыть еще одной ложкой картофельной смеси.
6. Обжарить с двух сторон до золотистости.

Раньше мы публиковали рецепт картофельных блинов. Даже картошку тереть не придется.