Ни грамма химии не принесете домой: как правильно выбрать клубнику

В супермаркетах и на рынках уже вовсю продают клубнику. Мы любим ею полакомиться и просто так, и готовим с ней различные напитки и блюда.

Однако при покупке ягоды никто не застрахован от некачественного продукт. Вместе с Meta.ua поделимся полезными советами, которые помогут при выборе вкусной ягоды.

Как выбрать свежую клубнику

Обязательно стоит обратить внимание на цвет и форму клубники. У спелой и вкусной ягоды ярко-красный цвет, однако стоит обойти продукт с неестественно ярким цветом.

Обязательно стоит осмотреть ягоды — они должны быть сухими и без признаков гниения. Если между ягодой и листиками есть расстояние – значит клубника сладкая, а если листики плотно прилегают – с кислинкой.

Также следует обратить внимание на плодоножку. У свежей и качественной клубники она зеленая.

У свежей клубники должны быть небольшие и темные глазки. Крупные или светлые могут свидетельствовать о том, что ягоды уже старые или некачественные.

Аромат хорошей спелой ягоды ощущается на расстоянии. У натуральной клубники мягкий и приятный запах.

У качественной клубники не должно быть ни плесени, ни гнили. Также стоит потрогать ягоды — они должны быть упругими и плотными на ощупь. Мягкость может свидетельствовать о перезрелости или порче.

Ранее мы рассказывали, как правильно хранить клубнику. С этими хитростями вы не потеряете результат.