Может оставаться свежей до 50 дней: где и как хранить зелень дома

Читати українською
Автор
Как хранить зелень дома
Как хранить зелень дома. Фото Freepik

Некоторые виды зелени быстро увядают и теряют свои свойства

Некоторые продукты имеют очень короткий срок "жизни", особенно это касается зелени, которая способна быстро увядать. Однако существуют проверенные секреты, которые помогут сохранить зелень свежей на длительное время, вплоть до 50 дней.

О том, как и где лучше хранить разные виды зелени рассказано в материале TSN. Эти советы значительно упросят жизнь хозяйкам.

Как сохранить свежесть зелени надолго

Петрушку эксперты рекомендуют хранить в специальном контейнере с емкостью для воды и отверстиями, чтобы добавлять жидкость. Если создать в нем идеальные условия, то зелень может сохранять свою свежесть до 50 дней. Если же такого контейнера у вас нет, тогда возьмите стеклянную банку, добавьте туда воды и окуните петрушку. Там образом ее свежесть можно продлить до 20 дней.

У кинзы маленький срок "жизни" и она более капризная, чем другие виды. Чтобы она подольше оставалась свежей, ее нужно держать в банке или контейнера, чтобы стебли растения были полностью погружены в воду.

Что касается укропа, то его в специальном контейнере можно сохранять в свежем виде до 2 месяцев. Если поместить стебли в банку с водой, то сможете наслаждаться зеленью до 45 дней, но без воды укроп довольно быстро увянет.

Базилик в банке или контейнере хранить можно до недели. И учитывая, что он обладает сильным запахом, лучше отделить его от остальных продуктов.

Шпинат можно положить в полиэтиленовый пакет, так он может сохранить свежесть до 6 дней, но не забудьте сделать в пакете дырочки. Шпинату нужен воздух, в противном случае, зелень пропадет.

Мелиссу желательно хранить во влажном полотенце, но также можете использовать контейнер. Свежесть зелени может сохраняться до 7 дней.

"Телеграф" писал ранее, как вырастить на грядке хороший укроп. Этот лайфхак очень поможет дачникам.