Зелені смайлики: печиво, завдяки якому діти будуть їсти щавель (відео)

Навряд чи ласуна відмовиться від шматочка печива. А що, якщо приготувати смакоту із… щавлю?

Від яскраво-зеленого печива у формі смайлика не зможе пройти навіть найвибагливіша дитина. Це не тільки чудовий варіант нагодувати дітей щавлем, а й пробудити їхню творчу натуру — дітки точно захочуть вам допомогти. Рецептом ділиться Shuba.

Як приготувати зелене печиво зі щавлю

Інгредієнти:

• борошно пшеничне — 3 ст.;
• курячі яйця — 1 шт.;
• масло вершкове 73% — 50 г;
• сметана — 6 ст. л.;
• щавель — 100 г;
• сода харчова — 1 ч. л.;
• цукор ванільний — 10 г;
• цукор — 4 ст. л.;
• сіль — 2 г.

Спосіб приготування:

1. Миємо, сушимо щавель і відправляємо його в чашу блендера. Туди ж додаємо яйце, цукор, сметану, м’яку олію. Усі перемішуємо до однорідного стану.
2. В отриману масу відправляємо 2,5 склянки борошна, соду, дрібку солі та замішуємо еластичне тісто.
3. На присипаній борошном поверхні розгортаємо тісто в пласт товщиною в 1 см. Склянкою вирізаємо кружечки, ложкою робимо "очі", "усмішки" і відправляємо заготовки на застелене пергаментом деко.
4. Відправляємо все у розігріту до 180 градусів духовку на 12-15 хвилин.

Подаємо готове печиво з улюбленою кавою. Смачного.