Наливка з рожі: смачний напій, що сподобається справжнім панянкам

Наливки, як правило, готують з багатьох ягід та фруктів. А от такий алкогольний напій з троянди знайомий не всім, хоча він досить популярний на Галичині.

Наразі деякі троянди лише зацвітають, а от інші почали відцвітати, а отже — саме час спробувати приготувати такий вишуканий напій. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "receptuk.ua".

Як приготувати трояндову наливку

Інгредієнти:

• пелюстки чайної троянди – 200 г;
• цукор – 200 г;
• вода – 920 мл;
• лимонна кислота – 1 ч. л.;
• горілка – 300 мл (або 100 мл спирту);

Спосіб приготування:

1. Пелюстки троянди залити 800 мл окропу та залишити в холодильнику на 3 дні.
2. Приготувати сироп, до 120 мл води додавши цукор та лимонну кислоту і проваривши до розчинення цукру.
3. Рідину, в якій знаходилась троянда, процідити та додати до неї готовий сироп.
4. Додати горілку, добре перемішати та розлити по пляшках.
5. Залишити настоятися у прохолодному темному місці протягом 1 місяця.

Раніше ми писали, як приготувати лимонад з ревеню. Це найкращий літній напій для спекотних днів.