Навіщо заливати полуницю оцтом: блогерка поділилась дивним лайфхаком (відео)

Як зробити ягоди чистими

Ми розповідали, як заготовити щавель на зиму. Сезон ягід теж вже розпочався, тому час дізнатися, як правильно їх мити, щоб вони були чистими та безпечними для вживання.

Блогерка Діана Гологовець розповіла про простий та ефективний метод, який допоможе вам видалити залишки пестицидів, бруду та інших шкідливих речовин. Знадобиться вода, сода та трохи оцту.

Як мити полуницю

1. Змішайте воду з оцтом у пропорції 1:3. Занурте ягоди в розчин і залиште на 10-15 хвилин.
2. Додайте столову ложку соди до розчину з ягодами. Перемішайте ягоди, щоб сода могла підняти наверх весь бруд. Після цього ретельно промийте ягоди під проточною водою, щоб видалити всі залишки розчину та бруду.

Не замочуйте ягоди на занадто довгий час, адже це може призвести до втрати їх смаку. Після миття дайте ягодам повністю висохнути на чистому рушнику.

За допомогою цього простого методу ви можете бути впевнені, що ваші ягоди чисті та безпечні для вживання. А з чистої полуниці можна зробити чимало страв. Приміром, ми ділились рецептом апетитного пирога.